Onlinekurse via Zoom

Bitte beachten! Bis auf weiteres gilt ab sofort 2G+ in den Präsenzkursen.
Teilnehmen dürfen nur Geimpfte/Genesene mit tagesaktuellem Testnachweis eines Testzentrums (kein Selbsttest).

Jetzt wird’s WILD – mit Oliver Distelkamp

Termine: Sonntag 20. März 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 5 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
5 Meinungen
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Free Course!

Brotfee – Brötchenkurs (wochentags 5 Std.)

Termine: 13. Januar 2022 - ausgebucht 15. Februar 2022 - ausgebucht 23. März 2022 - ausgebucht 17. Mai 2022 - ausgebucht
Preis: 99,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 7 Bewertungen

99,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
7 Meinungen
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Brotfee Brotbackkurs Thema: Sommerbrote

Termine: 13. & 14. Mai 202217. & 18. Juni 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 3 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
3 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs – Heimatbrote

Termine: 18. & 19. Februar 2022 - ausgebucht 24. & 25. Juni 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 3 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
3 Meinungen
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100% Dinkelbäckerei – Dinkelbrot selber backen

Termine: 25. & 26. Februar 2022 - ausgebucht 08. & 09. April 202220. & 21. Mai 2022
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Olja Rau – bakedicted

Termine: 04. & 05. Februar 202201. & 02. April 2022
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Brotfee – Tageskurs (wochentags 10 Std.)

Termine: 06. April 202224. Mai 202208. Juni 2022
Preis: 145,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 15 Bewertungen

145,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
15 Meinungen
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Brotfee Brotbackkurs Thema: Einsteiger

Termine: 28. & 29. Januar 2022 - ausgebucht 06. & 07. Mai 2022 - ausgebucht 10. & 11. Juni 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 18 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
18 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs Thema: Mediterran

Termine: 29. & 30. April 2022 - ausgebucht 25. & 26. März 2022 - ausgebucht 21. & 22. Januar 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 20 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
20 Meinungen
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Echte neapolitanische Pizza mit Weltmeister Salvatore Mandellino

Termine: 18. Januar 2022 - ausgebucht 22. Februar 2022 - ausgebucht 26. April 2022 - ausgebucht
Preis: 150,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 8 Bewertungen

150,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
8 Meinungen
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Brotbackkurs mit Sonja Bauer von Cookie & Co

Termine: 18. & 19. März 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 7 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
7 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs Thema: Einsteiger

Termine: 12. & 13. November 2021 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 6 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
6 Meinungen
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Faszination Brot

Warum selbst Brot backen?

Nicht nur das Essen von frisch gebackenem Brot ist ein echtes Vergnügen, das Zubereiten kann ebenso viel Spaß machen und einen echten Ausgleich zum stressigen Alltag schaffen. Wer mit dem Brot backen einmal anfängt, der kommt meist nicht mehr davon los. Schließlich ist es ein echtes Erfolgserlebnis, wenn der erste selbst gebackene Brotlaib dampfend vor einem auf dem Tisch steht.

Ein weiterer Grund für das selbst Backen von Brot ist, der Geschmack. Es gibt heutzutage kaum noch Bäckereien, die Ihre Waren nach echter Backtradition herstellen. Auch hier hat die industrielle Herstellungsweise Einzug gehalten und Bäckereien bekommen oft nur noch fertige Teiglinge geliefert, die sie dann nur noch formen und in den Ofen schieben müssen. Dieses Brot, dass häufig auch noch voll von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen ist, ist natürlich nicht mit einem handwerklich hergestellten, aus guten und gesunden Zutaten zu vergleichen.  Und natürlich kann man sich beim Brot selbst backen auch ganz auf seine persönlichen Vorlieben konzentrieren und nur Inhaltsstoffe verwenden, die einem selbst auch schmecken.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben stark zugenommen. Auch Brot steht auf der Liste der Lebensmittel, die von vielen Menschen schlecht vertragen werden. Häufig liegt es am Weizenmehl, dass empfindliche Personen durch den Verzehr von Brot, Verdauungsprobleme bekommen. Wenn Sie Ihr Brot selbst backen, wissen Sie genau, was drin ist und können selbst entscheiden, welche Zutaten Sie lieber weglassen sollten. Forscher haben allerdings herausgefunden, dass viele Unverträglichkeiten auch durch die richtige Backtechnik ausgeschaltet werden können. Laut Studien sorgt eine langsamere Brotbereitung im traditionellen Bäckerhandwerk dafür, dass die Bestandteile, die Beschwerden verursachen können, bis zum Backen bereits abgebaut sind, und zwar unabhängig davon, welche Zutaten verwendet werden.

Sie sehen also, es gibt viele Gründe, die dafür sprechen mit dem selber Backen zu beginnen. Wir helfen Ihnen dabei, die richtige Technik zu entwickeln.

Tipp

Wenn Sie einen Platz reservieren möchten und der gewünschte Termin bereits ausgebucht ist, haben Sie die Möglichkeit, sich in die Warteliste für diesen Kurs eintragen zu lassen. Sobald der Platz frei wird, erhalten Sie per E-Mail eine Benachrichtigung. Wählen Sie dazu erst den Kurs, dann das Datum aus. Ein Button mit der Beschriftung “In Warteliste eintragen” wird dann eingeblendet.

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100% Dinkelbäckerei – Dinkelbrot selber backen

Termine: 25. & 26. Februar 2022 - ausgebucht 08. & 09. April 202220. & 21. Mai 2022
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Brotbackkurs mit Sonja Bauer von Cookie & Co

Termine: 18. & 19. März 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 7 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
7 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs – Heimatbrote

Termine: 18. & 19. Februar 2022 - ausgebucht 24. & 25. Juni 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 3 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
3 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs Thema: Einsteiger

Termine: 12. & 13. November 2021 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 6 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
6 Meinungen
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Brotdoc Brotbackkurs Thema: Mediterran

Termine: 29. & 30. April 2022 - ausgebucht 25. & 26. März 2022 - ausgebucht 21. & 22. Januar 2022 - ausgebucht
Preis: 240,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 20 Bewertungen

240,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
20 Meinungen
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Brotfee – Brötchenkurs (wochentags 5 Std.)

Termine: 13. Januar 2022 - ausgebucht 15. Februar 2022 - ausgebucht 23. März 2022 - ausgebucht 17. Mai 2022 - ausgebucht
Preis: 99,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 7 Bewertungen

99,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
7 Meinungen
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Brotfee – Tageskurs (wochentags 10 Std.)

Termine: 06. April 202224. Mai 202208. Juni 2022
Preis: 145,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 15 Bewertungen

145,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
15 Meinungen
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Brotfee Brotbackkurs Thema: Einsteiger

Termine: 28. & 29. Januar 2022 - ausgebucht 06. & 07. Mai 2022 - ausgebucht 10. & 11. Juni 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 18 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Brotfee Brotbackkurs Thema: Sommerbrote

Termine: 13. & 14. Mai 202217. & 18. Juni 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 3 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Echte neapolitanische Pizza mit Weltmeister Salvatore Mandellino

Termine: 18. Januar 2022 - ausgebucht 22. Februar 2022 - ausgebucht 26. April 2022 - ausgebucht
Preis: 150,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 8 Bewertungen

150,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Gutscheinwert Wert € 100

Termine:
Preis: 100,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Gutscheinwert Wert € 25

Termine:
Preis: 25,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Gutscheinwert Wert € 50

Termine:
Preis: 50,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Jetzt wird’s WILD – mit Oliver Distelkamp

Termine: Sonntag 20. März 2022
Preis: 175,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
Bewertung:
5.00 Sterne aus 5 Bewertungen

175,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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Live Onlinekurs – Brötchen spezial

Termine: Freitag, 04. März - 15 UhrSonntag, 13. März - 10 Uhr
Preis: 49,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Bewertung:
5.00 Sterne aus 38 Bewertungen

49,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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38 Meinungen
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Live Onlinekurs – Toast selber backen

Termine: Samstag, 05. März - 10 UhrSamstag, 12. März - 16 Uhr
Preis: 49,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Bewertung:
5.00 Sterne aus 12 Bewertungen

49,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
(49,00 / cm)
zzgl. Versand
12 Meinungen
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Live Onlinekurs – Bagels selber backen

Neue Termine folgen

Bewertung:
5.00 Sterne aus 11 Bewertungen

49,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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11 Meinungen
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€49.00

Live Onlinekurs – Brötchen selber backen

Termine: Samstag, 12. März - 10 Uhr
Preis: 49,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Bewertung:
4.95 Sterne aus 22 Bewertungen

49,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
22 Meinungen
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Live Onlinekurs – Laugengebäck

Termine: Sonntag, 06. März - 16 UhrFreitag, 11. März - 15 Uhr
Preis: 49,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Bewertung:
5.00 Sterne aus 28 Bewertungen

49,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
28 Meinungen
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Live Onlinekurs – Pizza selber backen

Termine: 13. + 14. + 15. März 202212. + 13. + 14. Juni 2022
Preis: 79,00
Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
zzgl. Versand
Bewertung:
5.00 Sterne aus 27 Bewertungen

79,00

Umsatzsteuerbefreit gemäß UStG §19
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27 Meinungen
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