Brotfee – Brötchenkurs Teil 2
Neapolitanische Pizza mit Weltmeister Salvatore Mandellino
NEU: Die perfekte Pizza aus dem Haushaltsbackofen
Bagel Basics: Der perfekte Ring aus Teig
Neue Termine im 2. Halbjahr 2026
Brotdoc Brotbackkurs – Heimatbrote
Brotdoc Brotbackkurs – gesunde und köstliche Vollkornbrote backen
Brotdoc Brotbackkurs: Baguettes
Brotdoc Intensiv-Sauerteig-Brotbackkurs
Neue Termine im 2. Halbjahr 2026
Brotfee – Brötchenkurs Teil 1 für Einsteiger
Brotfee – Tageskurs für Einsteiger
Brotfee Brotbackkurs für Einsteiger
Für Fortgeschrittene – Weiche Teige mit hoher Hydration meistern
Neue Termine im 2. Halbjahr 2026
Gelingsicher mit Dinkel backen
Neue Termine im 2. Halbjahr 2026
Käseworkshop mit Godehard Hannig
Pizza 2.0 für Fortgeschrittene – mit Weltmeister Salvatore
Neue Termine im 2. Halbjahr 2026