Dinkelbäckerei – Gelingsicher mit Dinkel backen
Brotfee – Brötchenkurs Teil 2 (wochentags 5 Std.)
Brotfee – Tageskurs (wochentags 9 Std.)
Käse-Workshop mit Godehart Hannig
Panettone – Masterclass mit Marko Špehar
Brotdoc Intensiv-Sauerteig-Brotbackkurs
Weitere Termine folgen im 2. Halbjahr 2025
Brotdoc Brotbackkurs: Baguettes
Neapolitanische Pizza mit Weltmeister Salvatore Mandellino
Neue Termine für 2025 ab Januar 2025 verfügbar!
Brotfee Brotbackkurs für Einsteiger
Brotfee – Brötchenkurs Teil 1 für Einsteiger (wochentags 5 Std.)
Brotdoc Brotbackkurs Vollkorn – Gesund und schlank mit Brot
Pizza 2.0 für Fortgeschrittene – mit Weltmeister Salvatore
Neue Termine im 2. Halbjahr 2025
Brotdoc Brotbackkurs – Heimatbrote
Brotdoc Tageskurs- Gesundes Brot aus dem vollen Korn
NEU: Franzbrötchen, Kanelbullar, Croissants & Pain au Chocolat
Sommer-Grillen auf der Feuerplatte mit Dennis Lorger
Neue Termine 2025 folgenWarum selbst Brot backen?
Warum selbst Brot backen? Es ist nicht nur unterhaltsam, sondern bietet auch eine angenehme Abwechslung zum oft stressigen Alltag. Einmal damit angefangen, lässt einen der Spaß meist nicht mehr los. Es ist ein befriedigendes Gefühl, wenn das erste selbst gebackene Brot auf dem Tisch steht und verlockend duftet.
Der Geschmack ist ein weiterer entscheidender Faktor. Viele Bäckereien verwenden heutzutage industriell hergestellte Teiglinge, die oft mit künstlichen Aromen und Zusatzstoffen beladen sind. Im Vergleich dazu ermöglicht das selbstständige Brotbacken die Verwendung hochwertiger, gesunder Zutaten nach persönlichem Geschmack.
Die steigende Zahl von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, insbesondere gegenüber Weizenmehl, macht das selbstständige Brotbacken noch relevanter. Indem man selbst bäckt, behält man die Kontrolle über die Zutaten und kann individuelle Bedürfnisse berücksichtigen. Interessanterweise zeigen Studien, dass eine langsamere Zubereitung – unabhängig von den spezifischen Zutaten – potenziell beschwerdefördernde Bestandteile reduzieren kann.
Für all diejenigen, die tiefer in die Welt des Brotbackens eintauchen möchten, bieten Brotbackkurse eine ideale Gelegenheit. Von den Grundlagen bis zu fortgeschrittenen Techniken ermöglichen diese Kurse eine inspirierende Lernumgebung. Hier kannst du gezielt nach „Brot selber backen“, „Brötchen selber machen“ und „Brotbackkurse“ suchen und deine Fertigkeiten weiterentwickeln. Das selbstständige Brotbacken bietet somit nicht nur kulinarische Freuden, sondern auch die Möglichkeit zur individuellen Anpassung und Weiterentwicklung von Fähigkeiten.
Für besondere Anlässe wie private oder Firmenfeiern kann das Buchen von Brotbackevents eine einzigartige und unterhaltsame Aktivität bieten. Gemeinsames Brotbacken fördert nicht nur die Teamarbeit und den Gemeinschaftssinn, sondern schafft auch eine lockere und ungezwungene Atmosphäre. Teilnehmer können nicht nur die Freude am Backen teilen, sondern auch eigene Brotkreationen schaffen und genießen. Dies verleiht jedem Event eine persönliche Note und schafft bleibende Erinnerungen.
Darüber hinaus bietet die Möglichkeit, private Brotbackcoachings zu buchen, eine individuelle Herangehensweise für all diejenigen, die ihre Brotbackkunst auf ein höheres Niveau heben möchten. In einem 1:1 Coaching können spezifische Fragen besprochen, Techniken verfeinert und ganz persönliche Anforderungen berücksichtigt werden. Dies ermöglicht eine maßgeschneiderte Lernerfahrung, die sich an den individuellen Bedürfnissen und Fertigkeiten orientiert.
Die Verbindung von privaten Brotbackkursen und Brotbackevents für besondere Anlässe schafft somit eine vielseitige Palette von Möglichkeiten. Ob als Teamaktivität für Unternehmen oder als besonderes Highlight für private Zusammenkünfte, das gemeinsame Brotbacken fördert nicht nur die kulinarische Kreativität, sondern auch soziale Bindungen und persönliche Weiterentwicklung.
Brotfee – Brötchenkurs Teil 2 (wochentags 5 Std.)
Brotfee – Gutschein
Brotfee – Tageskurs (wochentags 9 Std.)
Dinkelbäckerei – Gelingsicher mit Dinkel backen
Käse-Workshop mit Godehart Hannig
Panettone – Masterclass mit Marko Špehar
An Guadn! Bayrische Spezialitäten mit Oliver Distelkamp
Aromatische Gemüsevielfalt: Vegetarisch grillen für Genießer
Aktuell kein Termin verfügbar
Brotbackkurs mit Sonja Bauer von Cookie & Co
Kein Termin für 2024 verfügbar.
Brotdoc Brotbackkurs – Heimatbrote
Brotdoc Brotbackkurs Thema: Einsteiger
Kein Termin für 2024 verfügbar.
Brotdoc Brotbackkurs Vollkorn – Gesund und schlank mit Brot
Brotdoc Brotbackkurs: Baguettes
Brotdoc Intensiv-Sauerteig-Brotbackkurs
Weitere Termine folgen im 2. Halbjahr 2025
Brotdoc Tageskurs- Gesundes Brot aus dem vollen Korn
Brotfee – Brötchenkurs Teil 1 für Einsteiger (wochentags 5 Std.)
Brotfee Brotbackkurs für Einsteiger
Brotfee Brotbackkurs Thema: Sommerbrote
Neue Termine in Planung